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CAP52100
Mangia bevi
(indirizzato) bene

A fuoco lento

“Luma Lab nasce dal desiderio di cambiare, ma ancora di più da quello di sentirsi liberi. L’idea di fare della nostra passione una professione, la voglia di dar voce ad una cucina che non è mai uguale a se stessa..."

Bentornato, Torrino!

A dargli nuova vita ci ha pensato Leo Gironi, imprenditore edile di Castiglion Fiorentino che ha inaugurato il bar e il ristorante lo scorso luglio

Birra, terra e vita lenta

Il Birrificio Agricolo La Campana d’Oro è molto più di un semplice produttore di birra artigianale: è una storia di famiglia, una destinazione perfetta per chi cerca un ritmo di vita più naturale

Una cosa di famiglia

Cresciuto tra il bancone e gli scaffali dello storico locale aretino Dario e Anna, Matteo porta avanti la tradizione con il suo L. INDIGENO

Il Sapore dell’Autunno

Immaginate l’autunno a San Ferdinando… Il sole ancora alto e caldo illumina i vigneti e le foglie che lentamente si colorano di arancio; un primo fuoco acceso e in mano un calice di Pugnitello

Convivio – Atto I

Elia, Belmondo e Mirco sono i tre soci proprietari del Convivio Ristotigelleria. Forse vi ricorderete della loro Tigelleria, ma oggi li ritrovate in centro nel loro nuovo locale

Mostrare la propria anima

Sofia e Federico, proprietari de Le Volte, ci raccontano l'importanza della più oculata attenzione al servizio e del menù che va a braccetto con la filiera del territorio

Un rito che viene da lontano

La storia della Salumi di Scarpaccia è indissolubilmente legata a quella della famiglia Giuliani; a Franco e Maria e al figlio Romano che oggi, ha fatto evolvere l’azienda