Iniziamo da questo numero di WEARE un viaggio alla scoperta di una storia di famiglia, indissolubilmente legata al territorio casentinese: siamo all'Ospitale dei Brilli
Massimo Rossi ci accoglie in casacca da cuoco; gli chiediamo se è il titolare, lui risponde sorridendo: “Mio figlio è il mio capo, io sono l’oste a colori!”
Torniamo in Casentino e questa volta lo facciamo per andare alla scoperta di un nuovo locale, siamo da O’Steria, a “casa” di Paola Esteri
Una fetta di pane fresco, appena tostato, con sopra spalmata una generosa quantità di crema alla nocciola… Alla scoperta dei prodotti nocciole.it
In Piazza Grande è da poco sbocciata una nuova Osteria: Ortensia. Abbiamo incontrato la titolare Caterina Vedovini
Il Borro IGT Toscana, vino di punta dell’azienda, dall’annata 2015 ha ottenuto la certificazione biologica
Di fronte al già ben noto Dirty Rat, è stata aperta l’Oceria Francescana, una girarrosteria molto particolare
Siamo tornati al Podere degli Olmi, di cui vi avevamo già parlato nel numero di Settembre, per fare un tour suggestivo della dimora storica
Vi portiamo a Stia per farvi scoprire (e assaporare) l’Ospitale dei Brilli
Scaldate le mandibole perché ad Arezzo è arrivata DoppiaPizza, la pizza che non c’era e della quale non riuscirete più a fare a meno