Tornano i racconti sulla storia dell'Ospitale tramite le parole dello Chef Maurizio Brilli!
NiceToMEATyou
Il Gotto dei Salumi di Scarpaccia, un originalissimo salume nato dalla fantasia, della manualità e dell’amore
Poco fuori Arezzo, nel paese di San Giuliano, troviamo La Bottega di Giacco, un ambiente pronto ad offrire quel calore che spesso ricerchiamo
La storica bottega aretina Dal Moro; sapori autentici che si tramandano di padre in figlio
La storia della Salumi di Scarpaccia è indissolubilmente legata a quella della
famiglia Giuliani
C’è un’osteria che vive nel cuore d’Arezzo dal 1784 e che colora via Mazzini. Al civico dieci troviamo un ambiente rustico e accogliente. Appena si varca la soglia l’attenzione si posa sulle foto attaccate alle pareti, nell’archetto colmo di bottiglie di vini toscani e nelle facce soddisfatte dei commensali che si trovano davanti portate tradizionali.